わからないが「わかる」に変わるブログ

カテゴリー

このブログを書いている人

NJ

これまでは、こちらのお店の「から揚げ用大豆ミート ブロックタイプ1キロ」送料&税込2250円をリピしていましたが、今回、はじめてこちら(送料別2030円)を購入してみました。 比べてみると、2250円のほうが、1つひとつが大きいです。唐揚げにするときに、湯で戻した後に大きいものは半分に切ったりしていました。2030円のほうは前者よりも小さいので切る手間はありませんが、形が入り組んでいるので、戻して水を絞るときに崩れやすいです。また、入り組んでいる分、唐揚げにしたときに片栗粉や油が付く面積が広いです。個人的な好みでいえば、前者のほうが身が厚くて美味しかったかな。でもこちらも好きですが。

プロフィール詳細